Vi er stolte av å tilby autentisk Texas-style BBQ tilberedt over lokal eikeved i vår egenproduserte offset smoker.
Vår pitmaster, Endre, arbeidet i Texas over flere perioder rundt 2010 – og det var der lidenskapen for ekte BBQ-smaker og -kultur ble tent. Ønsket om å dele denne opplevelsen med det bergenske folk førte til oppstarten av Bergen BBQ. I dag er vi stolte over å være de eneste i Bergen som tilbyr ekte, autentisk Texas-style BBQ.
Her tilberedes brisket, spareribs, pulled pork, hjemmelagde pølser med mer.
Vi tilbyr catering til både små og store arrangementer – enten det er private sammenkomster eller bedriftsfester – og sørger for at gjestene dine får en uforglemmelig matopplevelse.
Vi tilbyr også ferdige, vakuumpakkede BBQ kjøttretter, slik at du kan nyte ekte Texas-smaker når som helst.